Caveau de CHASSAGNE
OPEN Lunch11:30〜13:30L.O.
Dinner17:30〜22:00L.O.
CLOSE 日曜日(祝日は営業)
座席 カウンター5席
テーブル10席
終日禁煙
Tel. 06-6484-6922
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Chassagne Blog 〜海の雫〜
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情報誌SENSE
17:30〜22:00L.O
 フランス各地の星付きレストランで修行したオーナーシェフのお料理。

 ・シュークルート
 
¥300
 ・プチトマトとパインのコンポート
 
¥300
 ・オリーブのカヌレ
 
¥300
 ・ハチノスのシードル煮込み
 
¥300
 ・あさりと豚肉のオリーブオイル蒸し
 
¥700
 ・ムール貝とアスパラのヨーグルト・ロワイヤル
 
¥800
 ・オマール海老とスイートコーンのワッフル
 
¥1,650
 ・イベリコ豚のグリル
 
¥1,900
シュークルート ムール貝とアスパラのヨーグルト・ロワイヤル
シュークルート ムール貝とアスパラの
ヨーグルト・ロワイヤル
プチトマトとパインのコンポート オマール海老とスイートコーンのワッフル
プチトマトとパインのコンポート オマール海老とスイートコーン
のワッフル
オリーブのカヌレ イベリコ豚のグリル
オリーブのカヌレ イベリコ豚のグリル
11:30〜13:30L.O.
※平日はBランチのみご予約承っております。
※土曜・祝祭日はどちらのランチもご予約承っております。

 A.¥900  B.¥1,500
 ・プチタパスサラダ  ・プチタパスサラダ
 ・ごろごろ野菜スープ  ・ごろごろ野菜スープ
 ・メイン(本日のお魚料理、またはお肉料理)  ・メイン(本日のお魚料理、またはお肉料理)
 ・自家製天然酵母の手作りパン  ・自家製天然酵母の手作りパン
 ・本日のデザート
 ・コーヒー、またはフレーヴァーティー
ランチメニューはパン食べ放題
 フランスワインを中心に世界各国のワインを100種・グラスワインを約10種ご用意。

 ・'09 アルザス ピノ・ブラン ジョン・ベッカー
 
 ・シャンパーニュ ダニエル・デュモン ブリュット グラン・リゼルヴ
 
 ・'08 ムルソー ナルヴォー フィリプ・シャヴィー
 
 ・'08 ラ・マンチャ アルテロ メルロー/テンプラリーニョ
 
 ・'09 ヴァンド・ペイ・ドック ジャン・バルモン シローゼロ
 
 ・シードル
 
 ・'05 ミュスカデ・セーヴル・エ・メール シュール・リー シャトー・デュ・コワン
 
 ・'09 グラーヴ フロリレージュ・ド・グラマン
 

フレンチバル
Caveau de CHASSAGNE
(カヴォード シャサーニュ)

大阪市中央区南本町1−4−6 アーカス南本町1F
Tel.06-6484-6922
OPEN Lunch11:30〜13:30L.O.
Dinner17:30〜22:00L.O.
CLOSE 日曜日(祝日は営業)
座席 カウンター5席
テーブル10席
終日禁煙
堺筋本町駅1号出口より徒歩3分
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